Eine kurze Anmkung zur Laktoseintoleranz:
Die Mehrheit der Menschheit, so ca. 3/4, vertragen keine Milchprodukte im Erwachsenenalter. Dass erwachsene Menschen weiter nach dem Kindesalter Milchprodukte (die schließlich aus der Milch zum Säugen entstehen) verrtragen, ist eine Mutation der entsprechenden Gene, die nach Vermutung von Biologen vor ca. 10.000 Jahren in Europa passiert ist und in der kalten, kargen Landschaft damals sich gut durchsetzen konnte, da es sichum einen erheblichen Vorteil handelte (evolutiv gesprochen). Bevölkerungen, die heute sich aus großen Teilen aus Nachkommen von Europäern zusammensetzen, können Milchprodukte in größeren Maßen konsumieren, also z.B. Nordamerka und Australien. Inder, Ostasiaten, Afrikane und Südamerikaner sind im Vergleich zu großen Teilen weiterhin laktoseintolerant.
Gruß von eine erblich belasteten Biologin ^^
Hope
